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Umfrage zum gesundheitlichen Nutzen von Produktinnovationen von Food-Unternehmen 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 03.01.2024
Rund 43,6 Prozent der befragten Food-Unternehmen in Deutschland gaben im Jahr 2021 an, dass sie Innovationen eingeführt hätten, die das allgemeine Wohlbefinden befördern würden. Etwas mehr als ein Viertel der Lebensmittelproduzenten hat zudem neue Produkte auf den Markt gebracht, die beim Abnehmen helfen sollen. Befragte waren Lebensmittel-Unternehmen, die in den letzten Jahren Produktinnovationen mit gesundheitlichem Mehrwert eingeführt haben.

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Hat Ihr Unternehmen in den Jahren 2018 bis 2020 Innovationen eingeführt, die durch ihre Nutzung eine oder mehrere der folgenden positiven gesundheitlichen Wirkungen beim Kunden/Endnutzer hatten?

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Veröffentlichungsdatum

Dezember 2021

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

11.05.2021 bis 01.07.2021

Anzahl der Befragten

Befragte: 94 Food-Unternehmen, die Innovationen mit gesundheitlichem Mehrwert eingeführt haben

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Mehrfachnennungen waren möglich.

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