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Weltweit betrachtet hat eine durchschnittliche Person im Jahr 2022 rund 5,93 Kilogramm Rind- und Kalbsfleisch zu sich genommen. In den Industrieländern lag der Pro-Kopf-Konsum von Rind- und Kalbfleisch deutlich über dem Durchschnittswert. Rund 13,83 Kilogramm Rind- und Kalbfleisch hat eine durchschnittliche Person in den Industrieländern konsumiert. In den Entwicklungsländern betrug der Pro-Kopf-Verzehr rund 4,17 Kilogramm.
Pro-Kopf-Konsum von Rind- und Kalbsfleisch weltweit nach Ländergruppen in den Jahren 2010 bis 2022 mit einer Prognose bis 2032 (in Kilogramm)
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OECD. (2023). Pro-Kopf-Konsum von Rind- und Kalbsfleisch weltweit nach Ländergruppen in den Jahren 2010 bis 2022 mit einer Prognose bis 2032 (in Kilogramm). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 04. Mai 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1142528/umfrage/pro-kopf-konsum-rindfleisch-weltweit-laendergruppen/
OECD. "Pro-kopf-konsum Von Rind- Und Kalbsfleisch Weltweit Nach Ländergruppen In Den Jahren 2010 Bis 2022 Mit Einer Prognose Bis 2032 (In Kilogramm)." Statista, Statista GmbH, 6. Juli 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1142528/umfrage/pro-kopf-konsum-rindfleisch-weltweit-laendergruppen/
OECD, Pro-Kopf-Konsum von Rind- und Kalbsfleisch weltweit nach Ländergruppen in den Jahren 2010 bis 2022 mit einer Prognose bis 2032 (in Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1142528/umfrage/pro-kopf-konsum-rindfleisch-weltweit-laendergruppen/ (letzter Besuch 04. Mai 2024)
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