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In Österreich hat besonders in Discountern die Nachfrage nach pflanzlichen Ersatzprodukten stark zugenommen. Der Verkaufswert pflanzlicher Ersatzprodukte bei Hofer und Lidl stieg von 10 Millionen im Jahr 2019 um 49 Prozent auf insgesamt 15 Millionen Euro im Jahr 2020.
Verkaufswert pflanzlicher Ersatzprodukte in Discountern in Österreich von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro)
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Smart Protein project. (2021). Verkaufswert pflanzlicher Ersatzprodukte in Discountern in Österreich von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 13. Mai 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1261336/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-discountern-in-oesterreich/
Smart Protein project. "Verkaufswert Pflanzlicher Ersatzprodukte In Discountern In Österreich Von 2018 Bis 2020 (In Millionen Euro)." Statista, Statista GmbH, 4. März 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1261336/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-discountern-in-oesterreich/
Smart Protein project, Verkaufswert pflanzlicher Ersatzprodukte in Discountern in Österreich von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1261336/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-discountern-in-oesterreich/ (letzter Besuch 13. Mai 2024)
Verkaufswert pflanzlicher Ersatzprodukte in Discountern in Österreich von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro) [Graph], Smart Protein project, 4. März, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1261336/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-discountern-in-oesterreich/