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Im Jahr 2022 wurden laut Nielsen rund 5,7 Prozent vom Gesamtumsatz im Segment mit fertig abgepackten Brot und Backwaren in der Schweiz mit Bioprodukten erzielt. Bei Frischbrot lag der Bio-Anteil am Umsatz mit Brot hingegen mit 26,3 Prozent deutlich höher.
Bio-Anteil am Umsatz von Brot und Backwaren in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2022
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Bio Suisse. (4. April, 2023). Bio-Anteil am Umsatz von Brot und Backwaren in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2022 [Graph]. In Statista. Zugriff am 06. Mai 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/517317/umfrage/bio-anteil-am-umsatz-von-brot-und-backwaren-in-der-schweiz/
Bio Suisse. "Bio-Anteil am Umsatz von Brot und Backwaren in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2022." Chart. 4. April, 2023. Statista. Zugegriffen am 06. Mai 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/517317/umfrage/bio-anteil-am-umsatz-von-brot-und-backwaren-in-der-schweiz/
Bio Suisse. (2023). Bio-Anteil am Umsatz von Brot und Backwaren in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2022. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 06. Mai 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/517317/umfrage/bio-anteil-am-umsatz-von-brot-und-backwaren-in-der-schweiz/
Bio Suisse. "Bio-anteil Am Umsatz Von Brot Und Backwaren In Der Schweiz In Den Jahren 2012 Bis 2022." Statista, Statista GmbH, 4. Apr. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/517317/umfrage/bio-anteil-am-umsatz-von-brot-und-backwaren-in-der-schweiz/
Bio Suisse, Bio-Anteil am Umsatz von Brot und Backwaren in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2022 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/517317/umfrage/bio-anteil-am-umsatz-von-brot-und-backwaren-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 06. Mai 2024)
Bio-Anteil am Umsatz von Brot und Backwaren in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2022 [Graph], Bio Suisse, 4. April, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/517317/umfrage/bio-anteil-am-umsatz-von-brot-und-backwaren-in-der-schweiz/