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GCS Factsheet zu Ernährungstrends 2022

Consumer Insights Report

GCS Factsheet zu Ernährungstrends 2022

Du bist, was du isst! Zumindest sagt das ein altes Sprichwort. Sind Sie also eher ein Salatbar- oder ein Grillteller-Typ? Diese exklusive Statista-Studie fasst die Essens- und Ernährungsgewohnheiten der Menschen in den wichtigsten globalen Märkten zusammen, darunter China, Deutschland, die Vereinigten Staaten und das Vereinigte Königreich.

Zentrale Ergebnisse, die Sie im Factsheet erläutert finden:

  • Wir sollten uns für Flexitarier:innen interessieren
  • Werden Gen Z und Millennials die Fleischindustrie canceln?
  • Die große Thema der Verbraucher:innen ist Gesundheit, nicht Nachhaltigkeit
  • Deutschland scheitert trotz COVID-19-Pandemie an der Umstellung auf den Online-Kauf von Lebensmitteln
  • COVID-19 hat die USA in eine Nation von Köch:innen verwandelt, aber sie können ihre Finger nicht von der Keksdose lassen

Anmerkung: Das Factsheet ist nur in englischer Sprache verfügbar.

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Inhaltsverzeichnis

Das Global Consumer Survey Spezial "Essen & Ernährung" bietet alles, was Sie über die neuesten Food-Trends wissen müssen, und berücksichtigt dabei auch die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf die gesamte Lebensmittelbranche.

Umfragedesign

  • Methode: Online-Befragung
  • Name der Erhebung: GCS Spezial "Essen & Ernährung"
  • Regionen: China, Deutschland, Italien, Schweden, Vereinigte Staaten, Vereinigtes Königreich
  • Anzahl der Befragten: über 1.000 pro Land
  • Alter der Befragten: ab 18 Jahre
  • Befragte: Wohnbevölkerung, Internetnutzer:innen
  • Erhebungszeitraum: Dezember 2021

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