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Molkereierzeugnis, das mit Hilfe von Milchsäurebakterien hergestellt wird.
In den vergangenen Jahrzehnten ist die Produktionsmenge von Joghurt (ohne Zusätze) in Deutschland gestiegen. Seit 2020 ist die Produktionsmenge jedoch wieder etwas zurückgegangen. Im Jahr 2023 wurden hierzulande insgesamt 655.400 Tonnen Joghurt erzeugt. Zum Vergleich: Im Jahr 2000 lag die Produktionsmenge noch bei 278.700 Tonnen. Seitdem hat sich das Produktionsvolumen also mehr als verdoppelt. Bei Joghurt handelt es sich um ein Produktion von Joghurt (ohne Zusätze) in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2023 (in 1.000 Tonnen)
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Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. (12. April, 2024). Produktion von Joghurt (ohne Zusätze) in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2023 (in 1.000 Tonnen) [Graph]. In Statista. Zugriff am 27. Mai 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/239697/umfrage/herstellung-von-joghurterzeugnissen-in-deutschland/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. "Produktion von Joghurt (ohne Zusätze) in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2023 (in 1.000 Tonnen)." Chart. 12. April, 2024. Statista. Zugegriffen am 27. Mai 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/239697/umfrage/herstellung-von-joghurterzeugnissen-in-deutschland/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. (2024). Produktion von Joghurt (ohne Zusätze) in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2023 (in 1.000 Tonnen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 27. Mai 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/239697/umfrage/herstellung-von-joghurterzeugnissen-in-deutschland/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. "Produktion Von Joghurt (Ohne Zusätze) In Deutschland In Den Jahren 2000 Bis 2023 (In 1.000 Tonnen)." Statista, Statista GmbH, 12. Apr. 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/239697/umfrage/herstellung-von-joghurterzeugnissen-in-deutschland/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Produktion von Joghurt (ohne Zusätze) in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2023 (in 1.000 Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/239697/umfrage/herstellung-von-joghurterzeugnissen-in-deutschland/ (letzter Besuch 27. Mai 2024)
Produktion von Joghurt (ohne Zusätze) in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2023 (in 1.000 Tonnen) [Graph], Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, 12. April, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/239697/umfrage/herstellung-von-joghurterzeugnissen-in-deutschland/