Lebensmittel-Discounter - Daten & Fakten
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Discounter wie Aldi und Lidl sind, noch vor den Supermärkten, die wichtigste Vertriebslinie im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Diese bezeichnen eine Betriebsform des Lebensmittelhandels, die sich durch ein vergleichsweises schmales Sortiment, einen hohen Eigenmarkenanteil und niedrige Preise von Super- und Verbrauchermärkten (z.B. Edeka, Rewe) und SB-Warenhäusern (z.B. Globus) unterscheidet. Während Supermärkte durchschnittlich fast 12.000 Artikel listen, führen Discounter in der Regel zwischen 2.000 bis 3.500 unterschiedliche Artikel, wobei ein Schwerpunkt des Sortiments auf schnelldrehenden Food-Artikeln liegt und das Angebot an Near- und Non-Food-Artikeln sehr eingeschränkt ist.
