Hôtellerie européenne : la hausse des coûts de l'énergie est de loin le plus grand défi

Après le pic de la pandémie de Covid-19 en 2020 et 2021, le secteur de l'hébergement montre enfin des signes de reprise et commence à s'installer dans une « nouvelle normalité ». Toutefois, cette nouvelle normalité n'est pas sans faire face à de nouveaux problèmes et les hôteliers européens ressentent clairement les effets de la guerre en Ukraine, de la hausse des prix de l'énergie et de l'incertitude macroéconomique générale. En fait, dans une enquête menée en 2022 auprès des professionnels européens de l'hébergement, les trois principaux défis à relever en Europe étaient l'énergie, les coûts, la situation économique générale, ainsi que le recrutement et la fidélisation du personnel. Parmi ces défis, l'énergie était clairement en tête des préoccupations, avec 80 % des personnes interrogées citant les coûts énergétiques comme principal sujet de préoccupation pour leur entreprise d'hébergement.

Le baromètre de l’hébergement européen 2022 (« European Accommodation Barometer 2022 ») présente les résultats d'une enquête menée auprès des professionnels de l'hébergement en Europe, commandée par Booking.com et réalisée par Statista. Si vous êtes intéressé par cette étude, vous pouvez la télécharger ici.